Rektör Prof. Dr. İbrahim Çapak, Bingöl balını cilt kremleri, kozmetik alanlarda ürünler, alternatif sağlık ürünleri de elde edecek konuma getireceklerini belirterek; “Bingöl’ü ve Bingöl balını daha ileriye, hak ettiği yere taşıyacağız” dedi.
Pilot Üniversite kapsamında Sancak Beldesi’nde
oluşturulan arılığı ziyaret eden Rektör Prof. Dr. İbrahim Çapak, Pilot
Üniversite kapsamında Bingöl balını cilt kremleri, kozmetik alanlarda ürünler,
alternatif sağlık ürünleri de elde edecek konuma getireceklerini belirterek;
“Bingöl’ü ve Bingöl balını daha ileriye, hak ettiği yere taşıyacağız” dedi.
Üniversitelerin
Bölgesel Kalkınma Odaklı Misyon Farklılaşması ve İhtisaslaşması Projesi
kapsamında Tarım ve Havza Bazlı Kalkınma alanında pilot üniversite seçilen
Bingöl Üniversitesi, bölgede önemli geçim kaynağı olan arıcılığı ve bal
üretimini daha verimli ve kaliteli hale gelmesi için çalışmalarına devam
ediyor. Rektör Prof. Dr. İbrahim Çapak, Pilot Üniversite kapsamında oluşturulan
arılığı ziyaret etti. Ziyarette Projelerden Sorumlu Rektör Yardımcısı Prof. Dr.
Ramazan Solmaz, Bingöl Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mehmet Can Üzer ve
PİKOM yetkilileri de Prof. Dr. Çapak’a eşlik etti. Arılıkta bal sağımı da yapan
Rektör Prof. Dr. Çapak, Bingöl bal kentidir. Bingöl üniversitesi bal ile ilgili
yapacağı çalışmalar ile Bingöl’ün bal potansiyelini dünyaya duyuracak. 2017
yılında İstanbul’da yapılan bir yarışmada Bingöl balı dünya ikincisi
seçilmişti. Bingöl ilimiz florası çok zengin olan bir ildir. Pilot üniversite
seçilmemiz ile birlikte yaptığımız ve yapacağımız projeler ile birlikte Bingöl
balının kalitesini daha da yükselteceğiz.
Arı ürünleri bağlamında yapacağımız çalışmalarla da Bingöl balını hak
ettiği yere çıkaracağız. Bingöl Üniversitesi bu noktada öncü bir çalışma yürütüyor.
Bal üretiminden tutun bal ürünlerine kadar, poleni, propolisi, arı sütü, arı
zehrine kadar bir takım çalışmalarımız var. Önümüzdeki zamanlarda Bingöl
balından elde edilen bir takım ürünler de göreceğiz. Kremler, kozmetik
alanlardaki ürünler, alternatif sağlık ürünleri olarak da Bingöl balını
kullanacağız. Hem de Bingöl balının ticari potansiyelini oluşturacağız. Geçmiş
yıllara oranla arıcı sayımızda önemli artış sağlandı. Bal oranında ciddi bir
artış var. Bu artışın kaliteli bir şekilde her yıl artışını da göreceğiz
İnşallah. Projelerimiz meyvelerini tam bir şekilde vermeye başladıktan sonra
Bingöl tamamıyla bir bal kenti olmuş olacak” diye konuştu.