Beşiktaş altyapısından yetişen oyuncu 2010 yılında MEF Okulları'na transfer olmuş, bir sezon aradan sonra tekrar Beşiktaş'a dönmüştü. Torul Gençlik'te ardından da Maliye Milli Piyango'da kiralık olarak forma giyen oyuncu 2013­14 sezonunda ise Halkbank'ta kiralık olarak yer almıştı. Beşiktaş formasını başarıyla terleten Ahmet Arslan 2014­2016 yıllarında siyah­beyazlı takımla mücadele etti. Ardından Afyon Belediye Yüntaş, Solhan Spor ve Bursa Büyükşehir Belediyespor takımlarında yer aldı. Bursa Büyükşehir Belediyespor ile 1.Lig şampiyonluğu yaşayarak Efeler Ligi'ne çıkma başarısı gösterdi. 1990 doğumlu Ahmet Arslan orta oyuncu olarak görev yapıyor.

Solhan Spor Kulübüb tarafından yapılan açıklamada şu ifadelere yer verdi.

 “Ahmet Arslan, Bu sezon efeler Ligi ekiplerinden Tokat Belediye Plevne takımında sezona başlarken Solhansporumuza transfer olmuştur. 1990 doğumlu yeni orta oyuncumuz geçtiğimiz sezon Bursa Büyükşehir Belediyespor ile 1. Lig şampiyonluğu yaşayarak Efeler Ligi'ne çıkma başarısı gösterirken 2017-18 sezonunda Solhanspor'umuz da Play Off heyecanı yaşamıştı. Yeniden Solhanspor'umuz için mücadele edecek olan Ahmet Arslan'a Efeler Ligi yolunda başarılar dilerken bu sezon hep beraber Efeler Ligi heyecanını yaşamak ümidiyle...”